1)设备所有产物接触的部件均用厂鲍厂304/厂鲍厂316尝不锈钢制造，套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成，产物管件连接采用卫生管接件，符合国家卫生部分要求的食品安全检测标准
2)卫生级泵循环；
3)加热形式：蒸汽或电加热；
4)叁层罐带夹套，聚氨酯作为隔热材料；
5)外接冰水和自来水以供产物冷却；
6)上海科劳牌巴氏杀菌机配有两个罐，一个罐杀菌，一个罐冷却，可实行连续生产；
7)具有杀菌效果好，噪音小，速度可调经久耐用，安全可靠，温度自动控制和调节，操作简单方便；
8)有部件置于不锈钢机架上，移动方便，维修方便等特点！鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌，杀菌完毕后既可销售，顾客既可即时饮用，也可带回家饮用，也可放入冰箱里保存，当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶，冰激凌，奶昔等产物； 9)可根据客户具体要求进行定制设计制造。
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