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低温高湿解冻机解冻优势：
 1）解冻过程可阶段性控制
 2）保持产物原有色泽
 3）失水率低、锄耻颈小的蛋白质流失
 4）产物解冻快速均匀、能耗低
 5）抑制微生物的生长
 6）单位面积使用率高
 7）设备可作冷藏保鲜使用

低温高湿解冻机原理：
利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产物，使产物表面形成均匀的气流组织，通过PLC全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产物的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本，更重要的是保持了产物原有特性及表面的感观新鲜度。

低温高湿解冻设备性能特点：
1）制冷系统：全自动化控制制冷温度，保证了解冻产物品质，保持产物的新鲜状态，安全稳定。
2）循环风系统：采用304材质不锈钢制作，风机采用轴流风机，安全稳定性好，保证食品卫生要求。
3）PLC自动操控系统：人性化操控，自动化精度高，温度曲线等显示，可*自动化控制完成解冻过程，多种解冻模式。